Η Γιαγιά Ελισάβετ είχε καταφέρει να γίνει η γυναίκα σύμβολο της προσφυγιάς και της επιβίωσης. Γεννήθηκε στο Σοχούμ του Πόντου, γνώρισε την εξορία στο Καζακστάν, έφτασε στην Ελλάδα τη δεκαετία του ’80 και τότε άνοιξε την πρώτη της ταβέρνα…
Τα λόγια των παιδιών της στη σελίδα στο fb με λίγα λόγια γράφει ότι εκφράζει όλους μας που την είχαμε γνωρίσει: “Η Γιαγιά μας !!! Η Γιαγιά που όλοι αγαπήσαμε…. Η Γιαγιά που όλοι μας, δοκιμάσαμε τα απίστευτα φαγητά της…Η Γιαγιά, που για όλους είχε να πεί μια γλυκιά κουβέντα… Η ” Ολυμπιονίκης της ζωής “….. Η Γιαγιά όλων μας, σήμερα 22 Νοεμβρίου, δυστηχώς μας άφησε “ορφανούς”… Καλό παράδεισο ” γιαγιά μας ” !!!! Καλό Παράδεισο Γιαγιά Ελισάβετ