fillo στη Καλλιθέα…με wolt-efood – take away συνεχίζει…
Η πανδημία αναγκάζει όλους μας να μην μπορούμε να απολαύσουμε με παρέα τον καφέ μας ή τα διάφορα εδέσματα που προσφέρουν οι καφετέριες γιατί σύμφωνα με τα περιοριστικά μέτρα για την προστασία μας, τα καταστήματα εστίασης παραμένουν κλειστά για τον κόσμο και λειτουργούν μόνο με delivery και με takeaway.
Το κατάστημα fillo στη Καλλιθέα όπως μας αναφέρει ο ιδιοκτήτης του κ. Γιώργος Τηγάνης συνεχίζει με delivery και με take away αφού δεν μπορεί να είναι ανοιχτό το μαγαζί ώστε να μπορούν να απολαύσουν τον καφέ τους ή τις παραδοσιακές πίτες από όλη την Ελλάδα ή το πρόβειο παγωτό τους. Επισημαίνει ότι σε όλους μας έχει στοιχίσει υπερβολικά όλη αυτή η κατάσταση και ευελπιστούμε να βρεθεί τρόπος να ανοίξουμε τηρώντας τα μέτρα προστασίας. Εναρμονισμένοι και εμείς με την κατάσταση και για να προσφέρουμε τις παραδοσιακές πίτες από συλλόγους της Ελλάδας αλλά και το πρόβειο παγωτό και τον καφέ σε συνεργασία με την wolt .
Το κατάστημα Fillo θα το βρείτε στην οδό Λεωφόρος Ελευθερίου Βενιζέλου (Θησέως) 91 στην Καλλιθέα. Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2111826116
Tο Fillo έχει σαν αρχή τον επαναπροσδιορισμό των αξιών και αναγκών της εποχής υπενθυμίζοντας τις ρίζες μας. Πρόκειται για ένα κατάστημα που συνδυάζει την σύγχρονη αισθητική με την παράδοση. Χρώματα αναλλοίωτα στο χρόνο φέρνει στην θύμηση μας. Το Fillo ξεκίνησε το ταξίδι του το 2018 φτάνοντας αισίως το Νοέμβριο του 2020 να συμπληρώσει τα δύο χρόνια λειτουργίας του. Συνεργάζεται με οικοτεχνίες και γυναικείους συνεταιρισμούς, οι οποίοι τους προμηθεύουν με χειροποίητες
πίτες και μπουγάτσα από αυθεντικά αγνά υλικά του τόπου τους, τα οποία στη συντριπτική τους πλειοψηφία είναι παραγωγής τους. Συνδυαστικά, θέλοντας να καλύψουν και τους λάτρεις του εκλεκτού καφέ, στο κατάστημα
σερβίρεται και espresso 100% arrabica, τον οποίο διαθέτουν τόσο και σε συσκευασίες κατ’ οίκον παράδοσης (delivery), take away, όσο και σε εκλεπτυσμένα σερβίτσια για απόλαυση και ραστώνη στον κήπο του Fillo. Ειδικότερα για την καλύτερη και πιο άμεση διανομή του καφέ (delivery), συνεργάζεται με την εταιρεία Wolt και efood με ειδική προσφορά
Παράλληλα όμως δεν πρέπει να ξεχάσουμε να αναφερθούμε στο εξαιρετικό παγωτό που όμως είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο. Έρχεται από το Άργος, όπου και παρασκευάζεται με Ελληνικό πρόβειο γάλα ημέρας που ωριμάζει για 12 ώρες πριν τη συσκευασία του.
